ನಿನ್ನಯ ಮನದ ಮಡಿಲಿನ ಮಗುವಾಗಿ
ಏನನ್ನೋ ಹೇಳಬೇಕೆಂಬ ಆಸೆ...
ಆದರೆ ಏನು ಮಾಡೋದು
ನೀನೆ ಇಲ್ಲದ ಮೇಲೆ ಮಡಿಲಿನ ಹಂಬಲವು ಕೂಡ
ಒಂದು ಮರೀಚಿಕೆಯೇ......
ಎಲ್ಲೋ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಡಿಲು ಸೇರುವ ಸುಳಿವು
ಇನ್ನು ಸುಳಿಯುತ್ತಲಿದೆ ನನ್ನೆದೆಯಲ್ಲಿ
ನಿನ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾರಿ ನೋಡೋ ಆಸೆ......
ನನ್ನಯ ಕನಸಿನ ಶಿಖರದ ಮೇಲೆ
ನಿನ್ನಯ ಕನಸುಗಳಿಗೆ ರೆಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಿ ಹಾರುವಾಸೆ.......
ಕೊನೆ ಕ್ಷಣದವರೆಗೂ ಉಸಿರಾಗುವಾಸೆ............
ಇದೀಗ ಸಂಪದದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ನಮೂನೆಯ ಅಡುಗೆಗಳು ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ನಾನೂ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಿತಿ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ನೀವೂ ಯಾವತ್ತೂ ತಿನ್ನದ ಜುಂ ಜುಂ ಕೇಸರಿ ಬಾತ್ ಹೇಳಿಕೊಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
1/2 ಲೀ ಹರಳೆಣ್ಣೆ
1ಕೆಜಿ ದಪ್ಪ ರವೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ( ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವವರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೇರೆ)
1/4 ಕೆಜಿ ತುಪ್ಪ
10ಗ್ರಾಂ ಕುಂಕುಮ ಅಥವಾ ಅರಿಸಿನ (ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ)
ಒಂದು 50ಗ್ರಾಂ ಮೆಂತ್ಯ ಹಾಗೂ ಸಾಸುವೆ
ಕೆಲವೇ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ನೋಡ್ರಲಾ ನನ್ನ ಹೆಂಡರು ಬಸಮ್ಮನ ಹರಕೆ ಐತಂತೆ. ಗಂಡು ಮಗಾ ಆದ್ರೆ ಬತ್ತೀನಿ ಅಂತಾ ಹೇಳಿ ಕಂಡಿದ್ಲಂತೆ. ತಿರುಪತಿ ವೆಂಕಟೇಸ ಅಂತೆ. ಅದಕ್ಕೆ ತಿರುಪತಿಗೆ ಹೋಗ್ತಾ ಇದೀನಿ ನೀವೂ ಬರ್ರಲಾ ಅಂದ ಗೌಡಪ್ಪ. ಏ ನಮ್ಮ ಹತ್ರ ಕಾಸು ಇಲ್ಲ ಬುಡಿ ಅಂದ ಸುಬ್ಬ. ನಾನು ಕೊತ್ತೀನಿ ಆಮೇಲೆ ಕೊಡೀರೊಂತೆ ಬರ್ರಲಾ. ಸರಿ ಯಾವಾಗ ಹೊರಡೋದು ಅಂದ ತಂಬಿಟ್ಟು ರಾಮ. ನಾಡಿದ್ದು ಬೆಳಗ್ಗೆನೇ ಬಸ್ಸಿಗೆ ಹೋಗೋಣ ಕನ್ರಲಾ ಅಂದ ಗೌಡಪ್ಪ.
ಬಿಸೀ ಬಿಸೀ ಕರುಮ್ ಕುರುಮ್ ಈರುಳ್ಳೀ ಬಜೆ( ಪಕೋಡಾ)
ಇವತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ನಾಳೆ ಭೂಮಿ ಹುಣ್ಣಿಮೆ ಅಂತ ಅತ್ತೆ ಹೇಳಿದ ಕ್ಷಣದಿಂದ ನನಗೆ ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯದ ನೆನೆಪು ಬಹಳ ಕಾಡಲು ಶುರುವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬ ಹುಣ್ಣಿಮೆಯನ್ನ ಅಮ್ಮ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಏನು ಆಚರಿಸುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಭೂಮಿ ಹುಣ್ಣಿಮೆ ಮತ್ತು ದೀಪಾವಳಿ ಮಾತ್ರ ಹೊರತಾಗಿತ್ತು. ಈ ಎರಡು ಹಬ್ಬಗಳು ತಪ್ಪದೇ ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡೆಯುತ್ತಿತ್ತು. ನಮಗೆ ಕಾರಣ ಮಾತ್ರ ಆಗ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಾವು ಕೃಷಿಕರಾಗಿದ್ದೇ ಈ ಹಬ್ಬದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಲವಿಗೆ ಕಾರಣ ಎಂಬುದು ಈಗ ಅರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಹಾಗೆ ನನಗೂ ಈ ಎರಡು ಹಬ್ಬಗಳು ಬೇರೆ ಕಾರಣಗಳಿಗೆ ಇಂದಿಗೂ ಅತೀ ಪ್ರಿಯವಾದವು. ಇವುಗಳು ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯದ ಮಧುರ ನೆನೆಪುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಸೆದು ಕೊಂಡಿವೆ.
ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಕೊನೆಯ ಮಾನವ ಬೇಸರದಿ೦ದ ತನ್ನ ರೂಮಿನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತಿದ್ದ. ಆಗ ಆತನ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಯಾರೋ ಬಡಿದರು.
ಮೂಲ ಕಥೆ: ಫ್ರೆಡೆರಿಕ್ ಬ್ರೌನ್. ಈ ಕಥೆಯನ್ನು ಮೂರು ಭಾಷೆಗಳಿಗೆ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ನನ್ನದು ನಾಲ್ಕನೆಯದು. ಈ ಕಥೆಯನ್ನು ಫೆಡೆರಿಕ್ ೪ ಬಾರಿ ೧೦೦ ಡಾಲರ್ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಿದ.
ಅನುವಾದ: ಪ್ರವೀಣ್ ಮಾಯಾಕರ್
ಯಾರು ಎಷ್ಟು ಭಯ ಪಟ್ಟಿರಿ ತಿಳಿಸಿ. :)
