ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಶೇಕ್
ಬೇಕಿರುವ ಸಾಮಗ್ರಿ
ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೋಳುಗಳು- ೧ ಸಣ್ಣ ಕಪ್
ಹಾಲು- ೨ ದೊಡ್ಡ ಲೋಟ
ನೆನೆಸಿದ ಬಾದಾಮಿ- ೪
ಸಕ್ಕರ- ೬ ಚಮಚ
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್- ೨ ಚಮಚ
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
ನೆನೆಸಿದ ಬಾದಾಮಿಯ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೋಳುಗಳ ಜತೆ ರುಬ್ಬಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.
ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಕುದಿಯಲಿಡಿ.ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರನ್ನು ಕಲಸಿ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವ ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಕೈಯಾಡಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ, ಆರಲು ಬಿಡಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ, ಇದರ ಜತೆಯಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್,ಉಳಿದ ಹಾಲು ಎಲ್ಲವನ್ನು ಮಿಕ್ಸಿಗೆ ಹಾಕಿ ತಿರುವಿ. ಇದನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಟ್ಟು ತಂಪಾದ ನಂತರ ಸವಿಯಿರಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಿನ್ನದ ಮಕ್ಕಳು ಕೂಡ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.
- Log in to post comments
Comments
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಡುಗೆ ತಿಳಿಸಿ
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಡುಗೆ ತಿಳಿಸಿ ಕೊಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದ...
In reply to ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಡುಗೆ ತಿಳಿಸಿ by ಸುಮ ನಾಡಿಗ್
ವಂದನೆಗಳು ಸುಮ ನಾಡಿಗ್ ಅವರೆ.
ವಂದನೆಗಳು ಸುಮ ನಾಡಿಗ್ ಅವರೆ.
ಪ್ರೇಮಾಶ್ರೀ ಅವರೆ, ನಾನು ಶೋಭಾ
ಪ್ರೇಮಾಶ್ರೀ ಅವರೆ, ನಾನು ಶೋಭಾ ಅಥವಾ ಮಮತಾರವರ ಹೊಸರುಚಿ ಅಂದುಕೊಂಡೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿರಲೇ ಬೇಕು. ನಾಳೆ ಮಾಡಿ ನೋಡುವೆ.
In reply to ಪ್ರೇಮಾಶ್ರೀ ಅವರೆ, ನಾನು ಶೋಭಾ by ಗಣೇಶ
>ಹೇಗಾಯ್ತು?
<<ನಾಳೆ ಮಾಡಿ ನೋಡುವೆ>>ಹೇಗಾಯ್ತು?
ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಗಣೇಶ್ ಅವರೆ.